Laimonas

Kopūstą pjaustome kuo ploniau. Svogūną, česnaką ir imbierą smulkiname. Į keptuvę pilame kelis šaukštus aliejaus, beriame smulkintą svogūną, česnaką bei imbierą, pakepiname…

Morkas ir bulves nuskutame, nuplauname, supjaustome stambiau ir dedame į puodą su sultiniu. Ten pat keliauja ir česnako skiltelės bei stambiais kubeliais…

1. Pakaitinkite pieną iki 60 laipsnių. 2. Sudėkite prieskonius, mažą žiupsnelį druskos ir kokosų aliejų. 3. Suplakite viską iki vienalytės masės. 4.…

1. Keptuvėje ant kiek aukštesnės nei vidutinė kaitros įkaitinti aliejų. Dėti jautienos faršą ir, vis pamaigant šaukštu ir pamaišant, kepti, kol mėsa…

Bulves gerai nuplauname ir supjaustome skiltelėmis. Visus sumaišytus prieskonius ir prieskonines žoleles beriame ant bulvių, paskaniname druska ir išmaišome, pilame alyvyvuogių aliejų,…

Gaminame: Supjaustome kubeliais chorizo dešrą ir sudedame į sausą karštą keptuvę. Chorizo dešra gana riebi, tad papildomai riebalų pilti į keptuvę nereikia,…

1. Svogūną smulkiai sukapoti. Puode ištirpinti sviestą, apkepinti svogūną. 2. Morką stambiai sutarkuoti, pievagrybius supjaustyti riekelėmis. Sudėti į puodą, apkepinti kelias minutes,…

1. Kepimo indą patrinkite perpus perjauta česnako skiltele. Tada ištrinkite jį sviestu (tam panaudokite daugmaž ketvirtadalį viso sviesto kiekio) sviesto pasilikite apkepo…

1. Varškę išsukam su sirupu ir kiaušiniais. Naudojau blenderį. 2. Dedame pašildytą sviestą, kefyrą ir išmaišom iki vientisos masės. 3. Kitame inde…

Iš pradžių miltus sumaišykite su cukrumi. Įtarkuokite šaltą sviestą, pirštais sutrinkite viską iki trupinių. Įmuškite kiaušinį bei išminkykite tešlą. Palikite ją maždaug…

1. Į puodą dėkite žuvienės rinkinį, užpilkite šaltu vandeniu ir užvirkite. Nugriebkite putas. Pasmulkinkite porą ir salierą, svogūną perpjaukite pusiau ir sumeskite į…