Kategorija: Pyragai

1. Kiaušinių baltymus elektriniu plaktuvu išplakti iki purių baltų putų. Trynius gerai išmaišyti su šiek tiek pašildyta Nutella. Baltymus labai atsargiai įmaišyti į šokoladinę masę. Jeigu norisi, galima įmaišyti pasmulkintų riešutų. 2. Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių. Pjaustyti ir ragauti tik visiškai visiškai atvėsusį. 3. Galima…

1. Iš pradžių sviestą ištirpinkite mikrobangėje, palikite šiek tiek pravėsti. 2. Tuomet viename inde sumaišykite miltus su druska ir kepimo milteliais, persijokite vieną kartą. 3. Tada kitame inde iki baltumo išplakite kiaušinius su cukrumi bei vaniliniu cukrumi. Įmaišykite miltus, paskui įmaišykite sviestą, tešlą gerai išplakite iki vientisos masės. 4. Orkaitę…

1. Manus užpilti kefyru ir palikti brinkti apie 40 minučių. 2. Sviestą, cukrų, kiaušinį išplakti elektriniu plaktuvu iki vientisos masės. Sudėti brinkintus manus, įberti druskos, įtarkuoti citrinos žievelę ir viską išmaišyti. Įsijoti miltus sumaišytus su kepimo milteliais. Kepimo indą ištepti sviestu, supilti tešlą. 3. Kepti iki 180 C laipsnių įkaitintoje…

1. Orkaitę ijungti kaisti iki 180 laipsnių (kaitinimas viršus+apačia, be vėjelio). 2. Sviestą ištirpinti ir palikti šiek tiek pravėsti. 3. Obuolius perpjauti perpus, išpjauti sėklalizdžius. Obuolius supjaustyti nedideliais (maždaug 1,5*1,5 cm kubeliais). 4. Kiaušinius išplakti su cukrumi (plakti apie 2-3 min, iki masė pašviesės ir šiek tiek sutirštės). Toliau plakant…

Paruoškite pagrindą. Susmulkinkite sausainius ir sumaišykite juos su tirpintu sviestu. Kepimo popieriumi išklotoje skardoje (apie 24 cm) tolygiai spausdami prie dugno paskirstykite pyrago pagrindą. Padėkite formą į šaldytuvą. Paruoškite kremą. Susmulkinkite sviestinius sausainius į vidutinio dydžio gabalėlius. Susmulkinkite chalvą panašaus dydžio gabalėliais. Sumaišykite sausainių ir chalvos gabalėlius su grietine ir…